Silverado Vineyards Comtat de Napa, Chardonnay

Vi: Silverado Vineyards, comtat de Napa, Chardonnay

Raïm: Chardonnay

Regió: Napa Valley, Calif.



Verema: 2008

Preu: 8,99 dòlars

Al got: Silverado Chardonnay és d’un color groc daurat pàl·lid amb una claredat nítida que surt a un got amb una vora clara pàl·lida amb viscositat mitjana-alta.

Al nas: Desprèn boniques notes suaus de pastís de poma calent i té fruites blanques triturades immediates, com suc de pera, pomes Braeburn; fusta suau amb infusió de vainilla, pinya, flam, minerals i pell de llimona subjacent.

quin és el valor net del jove matón

Al paladar: el vi revela un saborós equilibri entre peres, pomes i cítrics per la part de la fruita i minerals líquids per la part de l’acidesa amb una suavitat preciosa i una estructura lleugera a mitjana que ofereix una experiència força equilibrada, que es troba habitualment a chardonnays molt més cars. Se segueix amb un agradable final subtil que mostra només un toc d’edat amb albercocs.

Probabilitats i finalitats: Silverado Vineyards és un lloc històric de la vall de Napa. Assegut a la cantonada de Silverado Trail i Yountville Crossroad, pertany a la prestigiosa denominació Stag's Leap i ha estat elaborant vins meravellosos des que la família Miller va fundar el celler el 1981. Quan vaig conèixer aquest celler va ser el 1990 i estava de visita des de Hong Kong. Hi vaig fer un tast fantàstic i vaig trobar que eren vins meravellosos i equilibrats que representen perfectament el barri de Stag’s Leap. Poc després vaig començar a importar aquests vins a Hong Kong i allà van tenir èxit.

És com conèixer un vell amic amb aquest chardonnay. Tot i que no és exactament el mateix que el chardonnay immobiliari de gamma alta de la companyia, aquest és un gran 'germà petit' i, sens dubte, supera el que crec que és un preu rebaixat al mercat ara mateix. Per menys de 9 dòlars, això no és res més que un robatori. És un blanc de Napa magnífic per beure amb pollastre o ànec a la rostisseria i es troba en un pla de maduresa perfecte per gaudir ara. Begui-ho fins al 2013.

La columna de vins de Gil Lempert-Schwarz apareix els dimecres. Escriu-lo a P.O. Box 50749, Henderson, NV 89106-0749, o envieu-lo per correu electrònic a gil@winevegas.com.